苦菜干  50g/包　　市场价：   6元　　本站价： 4元

    苦 菜 干：苦菜是我国人民最早认识和食用的野菜之一，它苦里回甘，涩中有润，清凉嫩香，让人回味悠长。《神农本草经》说它“苦寒，主治五脏邪气，厌谷胃痹，久服安心、益气、轻身、耐老”。苦菜还有醒酒之功效，明代诗人黄正色咏道：“但得菜根俱可啖，况于苦荬亦奇逢。初尝不解回甘味，惯醉方知醒酒功”。
    食用方法：水浸泡后炖、炒、煮等均可，与猪大肠一起炒、煮口感更佳。